Recepti · Desert

Zdrava veganska nutela kojoj nećete odoleti

Tekst: Vita tim · 5. septembar 2026.

Potrebna su vam samo četiri sastojka – koja verovatno već imate u kuhinji – da napravite zdravu vegansku nutelu. Bogata je vlaknima i proteinima, bez dodatog šećera, ali i mlečnih proizvoda i orašastih plodova, pa u njoj mogu uživati i oni sa intolerancijama ili alergijama.

Recepti · Desert

Zdrava veganska nutela kojoj nećete odoleti

Tekst: Vita tim

1 porcija

25 minuta

980 kcal

Sastojci:

• 400 g leblebija
• 4 urme
• 50 g kakaa
• 315 ml sojinog mleka

Priprema:

1. 1.Kuvane leblebije rasporediti na pleh i staviti u rernu na 180°C oko 20 minuta, dok ne dobiju blago zlatnu boju.
2. 2.Ostaviti ih da se kratko prohlade, a zatim ih ubaciti u blender zajedno sa urmama, kakaom i sojinim mlekom i blendati dok ne dobijete glatku i kremastu smesu.
3. 3.Po potrebi dodati još malo sojinog mleka ako želite ređu teksturu.

✴

Svaki sastojak zdrave veganske nutele ima svoju nutritivnu vrednost: leblebije su bogate vlaknima i proteinima, urme obezbeđuju prirodnu slatkoću, minerale i vlakna, kakao je pun antioksidanasa i magnezijuma, a sojino mleko doprinosi dodatnim proteinima, klacijumom i kremastoj teksturi.